​3月26日，大墅镇栗月坪村千亩白茶基地正式开启今春规模化采摘。连绵起伏的茶山上，数百名采茶工身挎背篓散落其中，她们指尖翻飞掐下鲜嫩芽尖放入篓中，勾勒出一派勤奋忙碌的春日盛景。

茶园的采茶工大多来自江西、安徽等地，“开春就得动起来，春茶不等人。”来自江西的采茶工何阿姨笑着说。采茶工王早连清晨从汪宅村来此采茶，此时也举起背篓展示自己一上午的收获，“今天是采茶第一天，大概能采九斤茶，赚200块钱。”

今春晴雨相间，阳光充足，雨量充沛，为白茶1号茶树积累营养物质和萌发茶芽提供了利好条件。同时，未来一周的降温对白茶品质也将产生正面影响并延长茶叶的采摘期。

“今天我们家入园采茶的工人是200多人，预计能收获2000斤左右青茶，制作后有500多斤干茶。”据淳安县大墅镇金荣茶厂负责人邬冬梅介绍，“白茶采摘期只有20天左右，茶园面积大，客户需求多，每年采茶期都得从外地大量雇佣采茶工，以保证产量。”这一整片的茶园有1000多亩，她家茶园占了两三百亩，当天是第一天规模化开采。

中午时分，采茶工们陆续下山，将上午采摘的茶青入筐称重。鲜嫩的茶青在圆圆的簸箕里堆成小山。经过摊青、理条、干燥、烘焙等工序后，新鲜出炉的白茶将趁热装箱，连夜发往安吉白茶集散中心。

“我们都是严格按照一叶一芽的标准进行采摘，茶叶杆也不能过长。”“所有白茶都是当天采摘，当天炒制，然后当天就发往市场，我们的白茶都有固定客户，当天就能销售掉。”邬冬梅说。

大墅镇素有“竹茶之乡”的美誉，全镇共有茶园面积12800亩，年生产茶叶245.3吨，产值5860万元；其中白茶4000多亩，产值3500余万元。山间一片叶，万家一杯茶，杯中浮沉的一叶嫩芽不仅是当地农业的支柱，也已然成为助推乡村振兴的“绿色引擎”。

淳安县融媒体中心
记者/汪影 王鸿儒
见习记者/周慧
通讯员/王鸿钢
见习编辑/梁津玥