大市市场监管所开展校园食堂食品安全培训
2025-09-06 10:06
日前，为强化校园食堂工作人员食品安全意识，护航学生用餐安全，大市市场监管所召集辖区学校食堂工作人员，开展校园食堂食品安全培训。培训主要着力于人员环境卫生、食材全链条安全管控和供餐过程控制三个方面。对携带私人物品进入食堂、灭蝇灯未及时更换粘纸、水池混用、调味料未及时密封保存等常见问题进行重点强调，要求工作人员筑牢食品安全意识，时刻将校园食品安全放在心上，切实保障学生用餐安全。
淳安县融媒体中心
通讯员/方光前 钱进
编辑/王志仙
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